事项：
2月19日，国务院常务会议审议并原则通过轻工业产业调整振兴规划。特别指出要“强化食品安全。整顿食品加工行业，提高准入门槛，健全召回和退市制度，加大对制售假冒伪劣产品违法行为的惩处力度。”
评论：
我国目前处于食品安全风险的高峰期，监管应对能力不足。
以食品安全问题为切入点，带动食品饮料行业的发展是抓住了行业发展的主要矛盾。这要求提高农业生产的集约化程度，提高农产品加工的深度和广度，增强食品饮料企业的科研能力，提高食品饮料企业工艺装备和自动化程度。并要求完善企业内部质量控制和食品质量可追溯体系，增加先进的原料和产品快速检验和在线检验设备等装备水平，提高整个行业的发展质量。
行业内龙头上市公司受益充分。从目前看，食品饮料龙头上市公司对食品安全问题的控制还是让人满意的，在这次振兴中，可以说是全行业受益。我们可以预期的政策可以包括扶持相关行业的发展（如奶制品行业的整合）、提高部分出口农产品和深加工产品的退税率、推动集中度较低行业的并购整合（如生猪养殖、屠宰以及肉制品行业）以及加强食品安全的立法等。 相关研究报告共享下载：
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发表于 2009-2-20 10:11
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